Especias chimichurri

El chimichurri es una mezcla de especias que sirve para preparar la conocida salsa Chimichurri, típica de Argentina. Generalmente se emplea para acompañar carnes y pescado asado. Está elaborada con varias especias muy utilizadas en la receta popular.

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Modo de uso

Añadir a la mezcla aceite, vino blanco y vinagre y dejar macerar con la carne o el pescado unas horas antes de asar.